LA TRUFFE NOIRE SERVICE TRAITEUR

Tel :01.64.01.61.28 (http://latruffenoire.chez-alice.fr) non livré,pain et boisson non compris

Menus à emporter Pour les fêtes de fin d'année 2006

Réservation pour le 24 et le 25 décembre au plus tard le 18 décembre 2006

Réservation pour le 31 décembre 2006 et le 1 janvier 2007 au plus tard le 26 décembre 2006

Menu à emporter à 21euro50 Le vol au vent de la mer (crevettes,moules,pétoncles) ================ Les douze escargots de bourgogne en persillade =================== Goulchach de sanglier au paprika Gratin dauphinois,endive braisée,tomate farcie épinard =================== La framboisine(individuel) Possibilité D'UN PLATEAU DE fromages'{brie,bleu,edam,chèvre,gruyère] supplément de 3€ 50 par personne Minimum 8 personnes ____________________

Menu à emporter à 21euro50 Le médaillon de foie gras(bloc) ================ Le saumon fumé =================== Suprême de pintade farcie Gratin dauphinois,endive braisée,tomate farcie épinard =================== Le Soufflé glacé au grand Marnier(individuel) Possibilité D'UN PLATEAU DE fromages'{brie,bleu,edam,chèvre,gruyère] supplément de 3€ 50 par personne Minimum 8 personnes ____________________

Menu à emporter à 21euro50 Le médaillon de foie gras (bloc) ================ Terrine de poisson maison et son coulis de tomate au senteur de basilic =================== Filet de saumon à la florentine Pommes vapeur et flan de légumes =================== Le croquant aux trois chocolats Possibilité D'UN PLATEAU DE fromages'{brie,bleu,edam,chèvre,gruyère] supplément de 3€ 50 par personne Minimum 8 personnes ____________________